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商品詳細介紹:
《上田》碳燒咖啡豆(半磅*2入/共450g) 上田炭燒咖啡,是由自家調豆師,調配混合數種烘焙豆而成,入口香醇、甘甜、無酸性,有非常濃厚的碳香風味。
精選數種上等咖啡豆,依照各咖啡豆的不同特性,烘焙出炭燒咖啡所需的苦香和炭香味,上田炭燒咖啡適合各種不同的沖調方式。
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產區概述: 由自家烘焙師以18年烘豆經驗,精選數種上等咖啡豆,依照各咖啡豆的不同特性,烘焙出炭燒咖啡所需的苦香和炭香味,上田炭燒咖啡適合各種不同的沖調方式。
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上田咖啡簡介: 上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。
上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。
我們堅持: ★ 18年經驗自家烘焙師,親自烘焙。 ★ 平價好咖啡就是上田。 ★ 每週二、四、六固定烘焙,您所購買的咖啡豆,皆為48小時內之鮮豆。
| | 咖啡因含量及營養標示: 細度1:Espresso咖啡機 中細度2:塞風壺、摩卡壺 中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖 中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器
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