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商品詳細介紹:
【注意事項】
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1.預購時間至2月6日 2.最後指定到貨日為2月13日,如需指定送達日請於地址後面備註如未備註者訂購商品將依訂單順序陸續出貨。 3.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品將無法到貨。 *ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限(2月6日前 )轉帳,商品可能不予出貨,敬請見諒!
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【商品特色】
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本店湯頭是採取20幾種的純中藥,和整隻羊的羊大骨,每天下去燉五至六個小時,除添加少許鹽之外,絕不再放別的東西,所以特別的鮮、甜。
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【品牌故事】
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一新羊肉店 在岡山算是老字號的店家,同時也是岡山十幾家新字號連鎖店的總店、創始店,營業已超過六十餘年。招牌菜除了『原汁帶皮羊肉火鍋』外,羊肚、羊睪丸等羊內臟料理更是老饕們必指定的珍饈。 創始人-余壯 在七十年前就是放養土羊的行家,並和朋友在岡山舊市場內兼營羊肉攤,自家新鮮現宰的羊肉,做成日式白肉片、米粉湯或大鍋煮,都教人吃得齒頰留香;原本在攤子幫忙的子女們,也都承襲余老先生的羊肉料理手藝,其中一新羊肉在十幾年前即在公園西路創立,而始袓老攤至今仍在舊市場內經營。 如今一新的羊肉都來自內門、田寮或屏東里港等地,以家傳選羊經驗,講求新鮮原味,我們的原汁羊肉火鍋的當歸湯頭濃醇順口,是舊雨新知必點的招牌;而鮮脆的涼拌羊肚和麻油炒羊睪丸,最能吃出門道與行家品味,惟數量有限,最好事先預約。另外我們還備有多種百元炒羊肉的料理,也都是下酒配飯的佳餚。
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